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ホーム  > イベント  > 平成26年度 イベントレポート  > 「あつた餃子」教室 感謝祭

「あつた餃子」教室 感謝祭

「あつた餃子」のお話、
佐藤さんの”熱い気持ち”がとても伝わりました。

「あつた餃子」教室 感謝祭

地域交流の一環として、熱田区の知る人ぞ知る!「あつた餃子」教室を行いました。
「あつた産業再発見マイスターの会」佐藤朋枝さんを特別ゲストとして、「あつた餃子」について学びました。

※「あつた餃子」とは
ギョウザの定番の挽肉・ニンニクを使わず、名古屋かまぼこ、はんぺん、エビ等を入れたもの。
独特の食感が特徴、高タンパクで栄養価が高いが、低カロリーで女性にもお勧めです。薄い皮の中から透けて見える、名古屋かまぼこの朱色が特徴です。

※誕生秘話
熱田区には、名古屋かまぼこを代表される様に、古くから練り製品を製造する会社が多い。ギョウザの皮を作る食品会社もあることから、この二つを使い御当地グルメを完成させた。

歴史の町熱田区!歴史だけではなく多くの産業が根づいている町です。
テレビ等の取材も多く、”あつた餃子”に続けと、市内各区でも御当地グルメ開発の動きがあります。






イベント詳細

みんなで、ワイワイ”あつた餃子”の具を詰めています。

おいしく出来ました。

この一年を感謝して、食後に
公園スタッフによる生演奏です。

特別ゲストあつた産業再発見マイスターの会
佐藤 朋枝さん
日時12月15日 10時30分から

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